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菜品介绍-紫菜蛋花汤

  • 发布日期:2020-09-10

康民惠州食堂管理公司菜品介绍:紫菜蛋花汤



紫菜蛋花汤是一种即食汤,是传统的四川餐后汤。它的主要成分是紫菜和鸡蛋。营养价值较高。它制备简单方便,营养丰富,倍受人们的喜爱。紫菜是叶状藻类的可食用种群。其蛋白质,铁,磷,钙,核黄素,胡萝卜素等含量在各种蔬菜中排名第一。因此,紫菜有“营养宝库”的美誉。紫菜蛋花汤具有清热,蒸馏水,软化坚硬,滋养肾脏,滋养心脏的功效。它还可以改善记忆力,促进骨骼生长并提高人体免疫力。因此,它适合便秘,咳嗽或青少年的人。